Mostrando 1 - 7 Resultados de 7 Para buscar 'Productos de panadería;', tiempo de consulta: 0.04s Limitar resultados
  • 1
    Efecto de los emulsificantes sobre las características físicas y texturales del buñuelo
    Palabra clave: “...Producto libre de gluten...”
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  • 2
    Buenas prácticas de manufactura para procesamiento y conservación de vegetales
    Palabra clave: “...plan de saneamiento básico...”
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  • 3
    Oportunidades, sostenibilidad y riesgos de los negocios informales de la comuna 10 de Cali
    Descripción: “... microempresarios realizan actividades relacionadas con la elaboración de productos alimenticios de panadería...”
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  • 4
    Caracterización morfológica de variedades de Chenopodium quinoa cultivadas en el departamento de Boyacá, Colombia
    Palabra clave: “...germinación de semillas...”
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  • 5
    Influencia de la sustitución parcial de la harina de trigo por harina de quinoa y papa en las propiedades termomecánicas y de panificación de masas
    Descripción: “...Las importaciones de trigo para panificación se podrían disminuir utilizando harinas de otros...”
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  • 6
    Caracterización del almidón de sagú (Canna indica) fermentado para la implementación de procesos agroindustriales
    Descripción: “... productos de panadería ya que resisten temperaturas hasta de 75.3°C y tienden a aumentar la viscosidad en la...”
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  • 7
    Oportunidades de mercado para alimentos nutracéuticos desde la psicología del consumidor
    Descripción: “... y distribución de confitería nutracéutica y biofertilizantes a partir de productos agrícolas en el...”
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